top of page

Julemat

Skal du arrangerer julebord eller julelunsj for jobben,
vennegjengen eller familien?
Sjekk ut våre julemenyer under, her har vi alt fra den
klassisk julematen til juletapas.

Finner du ikke akkurat det du ser etter, skreddersyr vi gjerne en egen meny. 

Juletapas

Julemat med en liten vri, og klassiske tapasretter. 

Minstebestilling: 10 pers

KALDE RETTER 

Lettgravet laks med einebær og pepperrotrømme

(A: fisk, selleri og sennep)

Ost (A: melk) og spekefat 

Pasta Salat (A: melk, egg, gluten, hvete, selleri og sennep)

Grønn salat

Oliven (A: soya) Aioli (A: egg, selleri og sennep) 

Focaccia (A: hvete og gluten) og smør (A: melk)
 

VARME RETTER

Spicy ribbe (A: soya, gluten, selleri og sennep)

Hjemmelagde medisterkake (A: melk)

Julepølse

Ovnsbakte poteter 

Pepperkakekrydret kyllingspyd (A: gluten, selleri og sennep)

Hvitløksmarinerte scampi (A: skalldyr)



465,- pr pers

tapas.png
tapastallerken .jpg

Deilige juleinspirerte tapasretter, servert på en tallerken. 

Perfekt til å ta med seg på tur, eller hvis dere vil kose dere litt ekstra på jobben. 

Inneholder 

Brie med akasiehonning ristede valnøtter (A: melk, nøtter) 
Rugbrød med lettgravet laks og pisket pepperotkrem  (A: melk, fisk, gluten)
Pestopoteter (nøtter, melk)
Rødbetwraps med sylte (A:gluten, sennep,selleri, melk)
Spekeskinke og spekepølse (A:melk) 

Pepperkake krydret kyllingfilet (A:gluten, selleri, sennep)

Brokkoli salat med puffet gresskarkjerner  (A: egg)
Hvitløksmarinert scampi (A:skalldyr)
Oliven, Aioli (A:melk, egg, selleri, sennep) og focaccia (A:gluten)

kr 295,- pr. stk

Juletapastallerken 

Julekoldt tallerken 

Deilige juleinspirert koldt tallerken, servert på en tallerken. 

Perfekt til å ta med seg på tur, eller hvis dere vil kose dere litt ekstra på jobben. 

Inneholder 

Ribberull
Spekeskinke med potetsalat
(A: melk, selleri, sennep)
Sylte med sennep (A: sennep)

Kalkunfilet med waldorfsalat (A: melk, egg, selleri, sennep)
Medisterkake (A:melk, selleri, sennep) og surkål 
Egg med julesild (A:egg, fisk, sennep, sulfitt)
Gravet laks med sennepssaus (A: melk, fisk, sennep)

Brie (A:melk)
Brød (A: gluten) og smør (A: melk) 

kr 310,- pr. stk

Julelunjsbuffet 

Hvorfor ikke unne seg en deilig julelunsj på jobben eller hjemme?

Denne menyen inneholder klassiske juleretter, som garantert får deg i julestemning. 

Julelunsjbuffet  kan vi levere alle hverdager frem til klokken 14:00 

Minstebestilling: 10 pers

 

Kalde retter


Salat
Wraps med sylte
(A:gluten, selleri, melk, sennep)

Wraps med grav laks og sennpsaus (A: gluten, melk, fisk, sennep)
Julesild (A:fisk, selleri, sennep, fisk, sulfitt)

Egg (A:egg)

Kremet potetsalat (A: melk, egg, sennep) 
Sylteagurk (A: sennep, ), sennep (A: sennep), rødbeter (A:sulfitt) 

Tyttebær
Ass. kjøttpålegg
(A:selleri, sennep)
Brød (A:gluten) og smør (A:melk) 

 

 

 

Varme retter

1stk ribbebit  (A:selleri)

1 stk Julepølse og 1 stk medister­kake (A:melk,selleri)
 



320,--   pr pers

Decorated Christmas Tree
snitter .jpg

Julesnitter

 

Ribbe med rødkål (A: gluten, selleri, sennep, sulfitt) 
Sylte med sviske og rødløk (A:gluten, selleri, sennep)
Gravet laks med sennepssaus (A: gluten, melk, egg, fisk , sennep)

Brie med eplechutney (A:melk, gluten, sulfitt) 

 

 

Pris 58,- pr stk

Julemiddag 

Maten vil bli servert som en buffet. 

Minstebestilling: 10 pers

JULEMAT LITEN
2 ribbestykker 

1 medisterkake (A: melk, selleri, sennep)

1 pølse
Surkål
og rødkål 

Tyttebær, saus (A: melk, selleri, sennep, sulfitt)

Poteter
kr 345,- pr pers

 

JULEMAT VEGANSK 

2 Vegisterkake, 1 vegansk julepølse, ovnsbakt pastinakk,

servert sammen med rosenkål, krydderkokt rødkål,

amadinepoteter, tyttebær og julesaus 

(A: soya, selleri, sennep, sulfitt)

kr 345,- pr pers

JULEMAT STOR
2 ribbestykker

2 medisterkaker (A: melk, selleri, sennep)

2 pølser

Surkål og rødkål

Tyttebær, saus (A: melk, selleri, sennep, sulfitt)

Poteter
kr 390,- pr pers

 

JULEMAT EKSTRA STOR
3 ribbestykker
 

2 medisterkaker (A: melk, selleri, sennep)

2 pølser

Surkål og rødkål

Tyttebær, saus (A: melk, selleri, sennep, sulfitt)

Poteter
kr 425,- pr pers



PINNEKJØTT 2 x servering 
Kålrotstappe
(A: melk)

Poteter, sjy
kr 470,- pr pers

BLANDINGSMENY

2 ribbestykker 

1 medisterkake (A: melk, selleri, sennep)

1 pølse

Surkål og rødkål 

Tyttebær, saus (A: melk, selleri, sennep, sulfitt)

3 biter pinnekjøtt

Kålrotstappe (A: melk)

Poteter
kr 470,- pr pers

DESSERTER 


Riskrem med rødsaus (A: melk)
kr 105,- pr pers

Hjemmelaget karamellpudding med karamellsaus
(A: egg, melk)
kr 120,- pr pers

Julens tapasdessert 3 smaker

(A: melk, egg, nøtter, peanøtter, gluten, sulfitt)
kr 155,- pr pers

Vegansk pannacotta servert med julens krydder og syltede kirsebær 

(A: soya) 

Kr 120,- 


Sjokolademousse med julens krydder og kirsebær (A: melk, egg) 

kr 140,- pr. pers 


scampi (Blogg-grafikk).png
Ribbe .jpg

Stor Julebordbuffet

Denne menyen er en rikholdig buffet som inneholder alle de klassiske

julerettene.  Minstebestilling: 15 pers


KALDT:
Rakørret (A: fisk), gravet laks (A: sennep og fisk) , røketlaks (A: fisk)
Roastbeef (A: selleri, sennep)

Ribberull 

Kalkunbryst (A:  selleri, sennep)

Sylte 
Spekeskinke, morrpølse

Tilbehør:
Rømme 
(A: melk)  og remulade (A:  egg, seller, sennep, sulfitt)
Sylteagurk (A: senne
pog rødbeter, rødløk, tyttebær

Sennepsaus (A: sennep)
Eggerøre (A:  egg)

Potetsalat (A: melk, sennep, egg)

waldorfsalat (A: melk, egg, selleri)

Sennep

Brød (A: gluten, hvete, spor av sesam, nøtter), lefser (A: gluten, hvete),

flatbrød (A: gluten, hvete, rug, havre) og smør (A: melk)

VARMT:
Ribbe
, m
edisterkaker, medisterpølser (A: melk)

Surkål og rødkål 

Saus (A: melk, selleri, sennep, sulfitt)   

Poteter

 

DESSERT:
Riskrem med rødsaus
(A:melk)

kr 645,- pr. pers

Ønsker du å legge til pinnekjøtt på menyen? 

Pinnekjøtt, kålrabistappe (A: melk)

745,- pr. pers  

Julebordbuffet

 Minstebestilling: 10 pers


KALDT:
Gravet laks (A: sennep og fisk) 

Ribberull

Kalkunbryst (A:  selleri, sennep)

Sylte 


Tilbehør:
Sylteagurk (A: sennep) og rødbeter, rødløk, tyttebær

Sennepsaus (A: sennep)
Potetsalat (A: melk, egg, sennep)

Waldorfsalat (A: melk, egg, selleri)

Sennep

Brød (A: gluten, hvete, spor av sesam, nøtter) og smør (A: melk)

VARMT:

Ribbe, medisterkaker, medisterpølser (A: melk)

Surkål og rødkål 

Saus (A: melk, selleri, sennep, sulfitt)   

Poteter


kr 525,- pr. pers

Ønsker du å legge til pinnekjøtt på menyen? 

Pinnekjøtt, kålrabistappe (A: melk)

Kr 625,- pr. pers 

Julemat04julemenycatering.jpg
bottom of page