top of page

Julemat

Skal du arrangerer julebord for jobben,
vennegjengen eller familien?
Sjekk ut våre julebords buffeer under.
Finner du ikke akkurat det du ser etter, skreddersyr vi gjerne en egen meny. 

Ribbe .jpg

Stor Julebordbuffet

Denne menyen er en rikholdig buffet som inneholder alle de klassiske

julerettene.  Minstebestilling: 15 pers


KALDT:
Rakørret (A: fisk), gravet laks (A: sennep og fisk) , røketlaks (A: fisk)
Roastbeef (A: selleri, sennep)

Ribberull 

Kalkunbryst (A:  selleri, sennep)

Sylte 
Spekeskinke, morrpølse

Tilbehør:
Rømme 
(A: melk)  og remulade (A:  egg, seller, sennep, sulfitt)
Sylteagurk (A: senne
pog rødbeter, rødløk, tyttebær

Sennepsaus (A: sennep)
Eggerøre (A:  egg)

Potetsalat (A: melk, sennep, egg)

waldorfsalat (A: melk, egg, selleri)

Sennep

Brød (A: gluten, hvete, spor av sesam, nøtter), lefser (A: gluten, hvete),

flatbrød (A: gluten, hvete, rug, havre) og smør (A: melk)

VARMT:
Ribbe
, medisterkaker, medisterpølser (A: melk)

Surkål og rødkål 

 Saus (A: melk, selleri, sennep, sulfitt)

Poteter

 

DESSERT:
Riskrem med rødsaus
(A:melk)

kr 595,- pr. pers

Ønsker du å legge til pinnekjøtt på menyen? 

Pinnekjøtt, kålrabistappe (A: melk)

Kr 695,- pr. pers 

Julebordbuffet

 Minstebestilling: 10 pers


KALDT:
Gravet laks (A: sennep og fisk) 

Ribberull

Kalkunbryst (A:  selleri, sennep)

Sylte 


Tilbehør:
Sylteagurk (A: sennep) og rødbeter, rødløk, tyttebær

Sennepsaus (A: sennep)
Potetsalat (A: melk, egg, sennep)

Waldorfsalat (A: melk, egg, selleri)

Sennep

Brød (A: gluten, hvete, spor av sesam, nøtter),  og smør (A: melk)

VARMT:
Ribbe
 medisterkaker, medisterpølser (A: melk, selleri, sennep)

Surkål og rødkål

Saus (A: melk, selleri, sennep, sulfitt)

Poteter


kr 495,- pr. pers

Ønsker du å legge til pinnekjøtt på menyen? 

Pinnekjøtt, kålrabistappe (A: melk)

Kr 595,- pr. pers 

Julemat04julemenycatering.jpg
sjokolademousse.png

Dessert 

Riskrem med rødsaus (A: melk)
kr 95,- pr pers

 

Vegansk pannacotta servert med julens krydder og syltede kirsebær 

(A: soya) 

Kr 115,- 


Hjemmelaget karamellpudding med karamellsaus (A: egg, melk)
kr 115,- pr pers

 

Sjokolademousse med julens krydder og kirsebær (A: melk, egg) 

kr 135,- pr. pers 


Julens tapasdessert 3 smaker
(A: melk, egg, nøtter, peanøtter, gluten, sulfitt)
kr 145,- pr pers

bottom of page