Juletapas
Juletapas passer for deg som har lyst til å prøve noe annet
enn den klassiske julematen.
Julemat med en liten vri.
Juletapas
Julemat med en liten vri, og klassiske tapasretter.
Minstebestilling: 10 pers
KALDE RETTER
Lettgravet laks med einebær og pepperrotrømme
(A: fisk, selleri, melk og sennep)
Ost (A: melk) og spekefat
Pasta Salat (A: melk, egg, gluten, hvete, selleri og sennep)
Grønn salat
Oliven (A: soya) Aioli (A: egg, selleri og sennep)
Focaccia (A: hvete og gluten)
VARME RETTER
Spicy ribbe (A: soya, gluten, selleri og sennep)
Hjemmelagde medisterkake (A: melk)
Julepølse
Ovnsbakte poteter
Pepperkakekrydret kyllingspyd (A: gluten, selleri og sennep)
Hvitløksmarinerte scampi (A: skalldyr)
465,- pr pers
Deilige juleinspirerte tapasretter, servert på en tallerken.
Perfekt til å ta med seg på tur, eller hvis dere vil kose dere litt ekstra på jobben.
Inneholder
Brie med akasiehonning ristede valnøtter (A: melk, nøtter)
Rugbrød med gravlakstartar og sennepskrem (A: melk, fisk, gluten, sennep)
Pestopoteter (nøtter, melk)
Tynnbrød med sylte og rødbet salat (A:gluten, sennep,)
Spekeskinke og spekepølse (A:melk)
Pepperkake krydret kyllingfilet (A:gluten, selleri, sennep)
Kremet eple og selleri salat (A: melk,egg)
Hvitløksmarinert scampi (A:skalldyr)
Oliven, Aioli (A:melk, egg, selleri, sennep) og focaccia (A:gluten)
kr 295,- pr. stk
Juletapastallerken
Dessert
Riskrem med rødsaus (A: melk)
kr 105,- pr pers
Vegansk pannacotta servert med julens krydder og syltede kirsebær
(A: soya)
Kr 120,-
Hjemmelaget karamellpudding med karamellsaus (A: egg, melk)
kr 120,- pr pers
Sjokolademousse med julens krydder og kirsebær (A: melk, egg)
kr 145,- pr. pers
Julens tapasdessert 3 smaker
(A: melk, egg, nøtter, peanøtter, gluten, sulfitt)
kr 155,- pr pers
