top of page

Julemat

Skal du arrangerer julebord eller julelunsj for jobben, vennegjengen eller familien?
Vi har et godt utvalg av julemenyer, alt fra klassisk julemat til juletapas.
Finner du ikke akkurat det du ser etter, skreddersyr vi gjerne en egen meny. 

Julemiddag 

Maten vil bli servert som en buffet. 

Minstebestilling: 10 pers

JULEMAT LITEN
2 ribbestykker 

1 medisterkake (A: melk, selleri, sennep)

1 pølse
Surkål
og rødkål 

Tyttebær, saus (A: melk, selleri, sennep, sulfitt)

Poteter
kr 360,- pr pers

VEGANSK JULETALLERKEN 

2 Vegisterkake, 1 vegansk julepølse, servert sammen med

ovnsbakt pastinakk, rosenkål, krydderkokt rødkål,

amadinepoteter, tyttebær og julesaus 

(A: soya, selleri, sennep, sulfitt) 

kr 360,- pr pers


JULEMAT STOR
2 ribbestykker

2 medisterkaker (A: melk, selleri, sennep)

2 pølser

Surkål og rødkål

Tyttebær, saus (A: melk, selleri, sennep, sulfitt)

Poteter
kr 415,- pr pers

JULEMAT EKSTRA STOR
3 ribbestykker
 

2 medisterkaker (A: melk, selleri, sennep)

2 pølser

Surkål og rødkål

Tyttebær, saus (A: melk, selleri, sennep, sulfitt)

Poteter
kr 455,- pr pers


Vegansk 
PINNEKJØTT 
Kålrotstappe
(A: melk)

Poteter, sjy
kr 495,- pr pers

BLANDINGSMENY

2 ribbestykker 

1 medisterkake (A: melk, selleri, sennep)

1 pølse

Surkål og rødkål 

Tyttebær, saus (A: melk, selleri, sennep, sulfitt)

3 biter pinnekjøtt

Kålrotstappe (A: melk)

Poteter
kr 475,- pr pers

scampi (Blogg-grafikk).png
Juletapas04ribbe.jpg

Stor -Julebordbuffet

Denne menyen er en rikholdig buffet som inneholder alle de klassiske

julerettene.  Minstebestilling: 15 pers


KALDT:
Rakørret (A: fisk), gravet laks (A: sennep og fisk) , røketlaks (A: fisk)
Roastbeef (A: selleri, sennep)

Ribberull 

Kalkunbryst (A:  selleri, sennep)

Sylte 
Spekeskinke, morrpølse

Tilbehør:
Rømme 
(A: melk)  og remulade (A:  egg, seller, sennep, sulfitt)
Sylteagurk (A: senne
pog rødbeter, rødløk, tyttebær

Sennepsaus (A: sennep)
Eggerøre (A:  egg)

Potetsalat (A: melk, sennep, egg)

waldorfsalat (A: melk, egg, selleri)

Sennep

Brød (A: gluten, hvete, spor av sesam, nøtter), lefser (A: gluten, hvete),

flatbrød (A: gluten, hvete, rug, havre) og smør (A: melk)

VARMT:
Ribbe
 

Medisterkaker, medisterpølser (A: melk, selleri, sennep)

Surkål og rødkål 

Tyttebær, saus (A: melk, selleri, sennep, sulfitt)

Poteter

 

DESSERT:
Riskrem med rødsaus
(A:melk)

kr 595,- pr. pers

Ønsker du å legge til pinnekjøtt på menyen? 

Pinnekjøtt, kålrabistappe (A: melk)

Kr 695,- pr. pers 

Juletapas

Julemat med en liten vri sammen med klassiske tapasretter. 

Minstebestilling: 10 pers

KALDE RETTER 

Wraps med sylte og sennep (A: melk, gluten, selleri og sennep)

Wraps med gravet laks (A: melk, egg, gluten, fisk, selleri og sennep)

Ost (A: melk) og spekefat 

Pasta Salat (A: melk, egg, gluten, hvete, selleri og sennep)

Grønn salat

Oliven (A: soya) 

Aioli (A: egg, selleri og sennep) 

Focaccia (A: hvete og gluten) og smør (A: melk)

VARME RETTER

Spicy ribbe (A: soya, gluten, selleri og sennep)

Hjemmelagde medisterkake (A: melk, selleri og sennep)

Julepølse

Ovnsbakte poteter 

Pepperkakekrydret kyllingspyd (A: gluten, selleri og sennep)

Hvitløksmarinerte scampi (A: skalldyr)



440,- pr pers

tapas.png
sjokolademousse.png

Desserter 

Riskrem med rødsaus (A: melk)
kr 95,- pr pers

 

Vegansk pannacotta servert med julens krydder og syltede kirsebær 

(A: soya) 

Kr 115,- 


Hjemmelaget karamellpudding med karamellsaus (A: egg, melk)
kr 115,- pr pers

 

Sjokolademousse med julens krydder og kirsebær (A: melk, egg) 

kr 135,- pr. pers 


Julens tapasdessert 3 smaker
(A: melk, egg, nøtter, peanøtter, gluten, sulfitt)
kr 145,- pr pers

bottom of page