Hvorfor trenger vi klimaregnskap?
For å forstå hva virksomheten skal gjøre for å redusere sine klimagassutslipp, er det nødvendig å vite hva som forårsaker utslippene.
Klimaregnskapet gjør det mulig å sammenligne utslipp fra egen virksomhet med andre virksomheter nasjonalt og globalt. Det er spesielt nyttig for å vurdere prestasjonene sine med andre i samme bransje som har lignende drift og produkter.
Klimaregnskapet er basert på Greeenhouse gas Protocol Corporate Standard (GHG-protokollen), og gir mulighet til å føre et regnskap som i stor grad samsvarer med denne utbredte regnskapsstandarden.
Vår bærekrafts rapport 2025
I Matfikseren handler bærekraft om mer enn miljøkrav og rapportering – det handler om hvordan vi driver virksomheten vår hver eneste dag.
Som sertifisert Miljøfyrtårn-bedrift jobber vi systematisk for å redusere vårt miljøavtrykk, ta ansvarlige innkjøpsvalg og skape gode arbeidsplasser. Gjennom vår årlige bærekraftsrapport dokumenterer vi resultatene av dette arbeidet og setter nye mål for videre forbedring.
I rapporten kan du blant annet lese om:
-
Hvordan vi arbeider for å redusere matsvinn
-
Økt bruk av lokale og norske leverandører
-
Innkjøpsrutiner som stiller krav til miljø og bærekraft
-
Arbeidet med miljøvennlige rengjøringsprodukter og redusert kjemikaliebruk
-
Tiltak for redusert vann- og energiforbruk
-
Vårt fokus på vegetariske alternativer og bærekraftige råvarer
-
HMS, arbeidsmiljø og utvikling av våre ansatte
Vi er stolte av å være en lokal catering- og kantineleverandør med over 20 års erfaring. Gjennom samarbeid med lokale produsenter og leverandører ønsker vi å bidra til verdiskaping i nærmiljøet samtidig som vi leverer mat av høy kvalitet.
Bærekraft er en kontinuerlig prosess. Vi er ikke perfekte, men vi jobber hver dag for å bli litt bedre – for våre kunder, våre ansatte og miljøet.
Les vår bærekraftsrapport for å se hvordan vi jobber med bærekraft i praksis.
Se våre tidligere klimaregnskap i perioden 2021 - 2024
her