5 tips til en vellykket juleluns

Når førjulstiden kommer, fylles kalenderen raskt opp med møter, samlinger og små sosiale øyeblikk. En god julelunsj løfter stemningen og gir et hyggelig avbrekk midt i førjulstiden.

Her er fem enkle tips for å sikre en vellykket julelunsj – enten det er på jobben eller hjemme.

1. Velg retter som treffer mange

Kombiner klassiske juleretter med noen lettere alternativer. Vi ser ofte at gjengene som bestiller julelunsj ønsker en miks av ribbe, medister og pølser – sammen med friske salater, veganske valg og juletapas. Variasjon gjør at alle finner noe de liker.-

2. Bestill maten ferdig levert

Førjulstiden er travel nok som den er. Ved å bestille julelunsjen fra catering slipper du stresset – maten kommer ferdig, varm eller kald, og best av alt klar til å settes på bordet.

3. Ta hensyn til allergier og preferanser

Gi gjestene en bedre opplevelse ved å inkludere vegetar, veganske eller glutenfrie alternativer. Vi tilpasser gjerne rettene til dem som trenger det.

4. Planlegg mengde riktig

Til lunsj holder det ofte med litt mindre enn til middag. Spør gjerne oss om mengder – vi har god erfaring med hva som passer for både små og store grupper.

5. Gjør det enkelt å servere

Bruk serveringsfat, legg frem bestikk og tenn noen stearinlys. Enkel servering gir en hyggelig og avslappet ramme rundt måltidet.

En god julelunsj skal være lettvint, smakfull og hyggelig.

Hos Matfikseren tilbyr vi flere julelunsjer du kan velge mellom – alt levert klar til servering.