Dåp & Navnefest
En feiring av det nye familiemedlemmet.
Vi har satt opp noen av våre bestselgere som kan passe fint å servere denne dagen.
Maten kommer ferdig lagt opp, og alt som må gjøres er å sette det rett frem på buffet bordet.
Snitter
Nysmurte snitter toppet med godt pålegg.
3 x snitter
Reker, røkt laks og roastbiff
kr 175,- pr pers
4 x snitter
Reker, røkt laks, roastbiff og karbonade
kr 225,- pr pers
5 x snitter
Reker (A: skalldyr, soya, egg)
Røkt laks (A: melk, egg, gluten, fisk)
Roastbiff (A: gluten,melk, egg selleri, sennep, sulfitt)
Karbonade (A: gluten, melk, selleri, sennep, sulfitt)
Brie (A: gluten, melk)
kr 260,- pr pers
Eventuelt velg mellom:
Spekeskinke med potetsalat (A: gluten, melk, egg, sulfitt)
Skinkesteik med waldorfsalat (A: gluten, melk, egg)
Røkt skinke med italiensk salat (A: gluten, melk, egg, selleri, sennep, sulfitt)
Gryter
Kremet Viltgryte
(A: melk, selleri, sennep)
med kokt ris, blandet salat, dressing (A: melk og sennep) loff (A: gluten) og smør (A: melk)
1 gangs servering kr 330,-
2 gangs servering kr 370,-
Biff stroganoff
(A: melk, selleri, sennep)
med kokt ris, blandet salat, dressing (A: melk og sennep) loff (A: gluten) og smør (A: melk)
1 gangs servering kr 275,-
2 gangs servering kr 330,-
Kylling/karri gryte
(A: melk, selleri og sennep)
med kokt ris, blandet salat, dressing (A: melk og sennep) loff (A: gluten) og smør (A: melk)
1 gangs servering kr 240,-
2 gangs servering kr 305,-
Chili con carne
(A: selleri og sennep)
med kokt ris, blandet salat, dressing (A: melk og sennep) rømme (A: melk) salsa
og nachochips (A: gluten)
1 gangs servering kr 250,-
2 gangs servering kr 315,-
Biff bourguignon
(A: selleri og sennep)
med hjemmelaget potetmos (A: melk), godt brød (A. gluten) og smør (A: smør)
2 gangs servering kr 405,-
Brun bifflapskaus
(A: selleri, sulfitt og sennep)
med flatbrød (A: gluten)
750g pr. person
kr 210,- pr. person
Festtapas
Festtapasen er vår mest populære tapas og inneholder noe for enhver smak.
Minstebestilling: 10 pers
KALDE RETTER:
Langtidsbakt ørret med urter (A: fisk)
Spekeskinke, chorizo og manchegoost (A:melk, soya)
Pastasalat (A:melk, egg, soya, gluten, hvete, selleri, sennep)
Grønnsalat
Oliven (A: soya)
Chili fylt med ost (A: melk, soya)
Aioli (A: egg, sennep, selleri)
Focaccia (A:gluten)
Smør (A:melk)
VARME RETTER:
Spanske kjøttboller i tomatsaus (A: selleri, sennep)
Sataybraisert svinenakke med sataymarinade (A: soya, gluten, hvete, selleri, sennep)
Sitronmarinert kylling overlår (A: sennep)
Urte- og hvitløksmarinerte scampi (A: skalldyr)
Ovnsbakte småpoteter
kr 465,- pr pers
Festkoldtbord
Klassisk koldtbord
Minstebestilling: 10 pers
KALDT:
Varmrøket og kaldrøket laks fra Hansens Røkeri (A: fisk)
Eggerøre (A:egg)
Roastbiff med remulade (A: egg, selleri, sennep, sulfitt)
Røkt skinke med waldorfsalat (A: melk, egg)
Spekeskinke og spekepølse
Rømme (A: melk)
Kremet potetsalat (A:egg, sulfitt)
Grønn salat med dressing (A: melk, sennep)
Loff, grovbrød og smør (A: gluten, spor av nøtter, sesamfrø, melk)
VARMT:
Karbonader med stekt løk (A:melk, selleri, sennep)
Grillet kyllingoverlår (A:selleri, sennep)
Kr 520,- pr pers
Dessert
Et godt måltid fortjener en søt avslutning.
Ved allergier, tilpasser vi gjerne dessertene.
Minstebestilling: 10 pers
Tapasdessert surprise - 3 typer dessert pr. person med friske bær
Kjøkkenet får frie tøyler og setter sammen 3 gode smaker pr. person.
(A: melk, egg, peanøtter, nøtter, gluten, hvete, sulfitt)
kr 155,- pr pers
Vaniljepannacotta med bringebærcoulis (A: melk)
kr 110,- pr pers
Sjokolademoussekake (A: melk, egg, peanøtter, nøtter, gluten, hvete)
kr 145,- pr pers
Creme bruleê (A:melk, egg)
kr 155,- pr pers
Kaker
Trenger du en dåpskake? Vi samarbeider med Bakermester Klausen,
og du kan bestille kake fra dem igjennom oss,
som blir levert sammen med maten.
Se kakemeny og priser på deres hjemmeside